La Gourmetique

Este vino 100 % orgánico es un blend de Gewurztraminer (62,5 %), Pinot Gris (25 %) y Chardonnay (12,5 %), realizado por el enólogo Juan Pablo Murgia. Uvas cosechadas en horas de la mañana y prensadas en forma directa sin despalillar en prensa neumática. Se fermenta en piletas / huevos de hormigón y posteriormente su crianza se realiza en fudres (recipientes de gran tamaño) de roble francés y en piletas de hormigón durante doce meses. De color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos. En nariz presenta aromas de frutas tropicales, cáscara de cítricos y notas de jazmín gracias al aporte del Gewurztraminer. Al paladar ofrece frescura y dulzor, de larga persistencia. Alcohol: 13,7 %. Bodega Otronia de Alejandro Bulgheroni es la bodega mas austral del país y del mundo, ubicada en el limite entre Chubut y Santa Cruz, mas precisamente a orillas del lago Musters -llamado “Otron” por los antiguos pobladores- dando origen a una nueva región vitivinícola y a vinos de un carácter tan extremo como singular y atractivo.                                     Las condiciones climáticas australes y extremas del lugar exigen una elaboración limitada de vinos de alta calidad con gran intensidad aromática, muy buena acidez, frescura y pureza.